La Diva rouge 2022 - Terre des Dames75 cl
Rosso • Vin de France • 14% vol

Quantità
Presentazione
Immagina una Diva, dolce, elegante, con carattere e un abito di velluto: ecco la personificazione di questa Diva in bottiglia!
Ogni anno vengono prodotte solo 8000 bottiglie di questo rosso da gastronomia, presente nella carta di diversi ristoranti stellati Michelin. La vendemmia e la selezione delle uve vengono fatte a mano. In cantina, la viticoltrice ha scelto di far fermentare il vino in grandi botti (500 e 600 litri) di rovere francese prodotte a Meursault da Damy. La scelta di contenitori grandi fa sì che il legno non sia troppo dominante, a vantaggio della purezza e del frutto. La Diva ha una netta predominanza di Syrah, ma l'ingrediente magico è la parte di Alicante proveniente da vecchi vigneti centenari. Ciliegia, cioccolato, caffè... il cuore è carnoso, la consistenza è elegante e i tannini sono divinamente setosi. La viticoltrice ha deciso di rinunciare alla denominazione AOC Languedoc per poter utilizzare l'Alicante nel suo assemblaggio (e quindi essere classificato come Vin de France).
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Denominazione | Vin de France |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 16-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore porpora
Naso
Note di garrigue (timo, rosmarino), caffè, moka, frutti neri e rossi
Bocca
Palato elegante, corposo con tannini molto vellutati
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
9 estratti disponibili
Blend Syrah, Grenache, Alicante, mediamente profumato, medio corpo, buon vino elegante il finale è forse troppo caldo forse ha bisogno di più affinamento.
23 luglio 2026 Acquisto confermato
Dopo il successo del Diva bianco, siamo ora lieti di offrire la versione rossa in uno stile quanto mai meticoloso, elegante e puro, che lo rende un vino veramente gastronomico - una vera Diva in un abito di velluto!
12 dicembre 2025 Acquisto confermato
Un ottimo esempio di ciò che la Linguadoca sa fare meglio. Si sente il
4 febbraio 2026 Acquisto confermato
Adoro la finezza di questo vino. Lontano dai cliché dei rossi meridionali troppo pesanti, questo vino ha una delicatezza e una fluidità sorprendenti che ricordano la Valle del Rodano. Un lavoro di grande sensibilità da parte del viticoltore. Un piacere puro e un buon rapporto qualità-prezzo.
11 febbraio 2026 Acquisto confermato
Una delle mie tenute preferite. Vecchie vigne, buoni vini biologici prodotti dall'enologo di casa! La Diva è un vino elegante ed equilibrato, un'ottima scelta per accompagnare un pasto. Ottimo rapporto qualità-prezzo nella sua categoria. Lo consiglio al 100%.
18 febbraio 2026 Acquisto confermato
Si percepiscono aromi puri e naturali di frutti rossi. Piccole ciliegie acidule. Non conoscevo questo vitigno, l'Alicante, che gli conferisce un sapore davvero originale. Una bella scoperta.
2 aprile 2026 Acquisto confermato
Un vino complesso ed elegante che regala un viaggio sensoriale, spaziando dalla violetta ai frutti di bosco, passando per il pepe nero! Ottima persistenza degli aromi al palato. L'affinamento in botte è delicato e contribuisce ad arrotondare ed equilibrare il gusto con tannini morbidi.
15 aprile 2026 Acquisto confermato
Da stappare in anticipo per apprezzarne appieno i sapori ben integrati: il fascino è assicurato, senza dubbio grazie al contributo del vitigno Alicante, che gli conferisce un tocco esotico. L'affinamento in botte è percepibile senza risultare invadente. Insomma, un vino piacevole con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
2 giugno 2026 Acquisto confermato
Un ottimo vino rosso: i formaggi ne esaltano il gusto, ma è perfetto anche con altri piatti… Da bere subito: è delizioso!
3 giugno 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-17°C
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Pesce
- Carne bianca
- Pollame
- Formaggio
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