Mondeuse - Les Granges Tissot 2018 - Domaine Berthollier - la Combe Des Grand'vignes75 cl

Rosso • Savoia-Bugey • 11.5% vol

3,5/51 recensioneRecensioni prodotto · catalogo Vinorique

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Mondeuse - Les Granges Tissot 2018 - Domaine Berthollier - la Combe Des Grand'vignes

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Presentazione

Un vino dal bouquet aromatico prodigioso che accompagnerà i piatti più raffinati per pasti indimenticabili!

Vitigno emblematico dei vigneti savoiardi, la Mondeuse ha tutte le caratteristiche di un grande vino e non è più un segreto. Questa cuvée riservata (solo 2000 bottiglie prodotte all'anno) viene affinata per oltre 18 mesi in botti (65%) e anfore (35%), come facevano i Romani 2000 anni fa. L'anfora ha il vantaggio di essere totalmente impermeabile e allo stesso tempo di lasciare respirare il vino. È un contenitore ideale per il Mondeuse perché arrotonda i tannini mantenendo la freschezza e il frutto. Sensuale con note di ciliegia, ribes nero e mora, questo vino si abbina a piatti sontuosi in salsa come il gallo al vino, il pot-au-feu o il bœuf bourguignon.

Informazioni dettagliate

Annata	2018
Paese	Francia
Regione	Savoia-Bugey
Denominazione	Savoie
Tipo	Vino fermo
Colore	Rosso
Note di degustazione	Fruttato
Vitigno	Mondeuse
Gradazione alcolica	11.5% vol
Formato	75 cl
Servizio	In bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio	14-17°C
Conservazione	Da bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore porpora, riflessi e bordi violacei quando è giovane.

Naso

Speziato, frutti neri.

Bocca

Palato speziato, ribes nero, mora, ciliegia.

Le recensioni su questo prodotto

3,5/51 recensione

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

2 commenti disponibili

Luca C.3,5/5

Ho trovato questo vino troppo sbilanciato dalla parte di tannicità e acidità nonostante non sia un giovinetto. E come vino della Savoia mi aspettavo al naso un bouquet più ampio. Ne ho un'altra bottiglia: proverò a darle più tempo...

24 ottobre 2025 Recensione cliente

Clémence H.4,5/5

Un vino perfetto da gustare subito. Frutta rossa matura, un pizzico di frutta candita e la freschezza tipica della regione. Il vino è piuttosto speziato e si abbina perfettamente a un piatto a base di formaggio.

4 luglio 2025 Recensione cliente

2 commenti di 2 visualizzati