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Selezione: Moulin à Vent 2023 - Château Bonnet

Moulin à Vent 2023 - Château Bonnet75 cl

Rosso • Beaujolais • 13.5% vol

4,25/52 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
2 recensioni disponibili da leggere
Alto valore ambientale
15,50 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Potenza, eleganza e finezza per questo grande Gamay proveniente da vecchi vigneti di 60 anni: un Moulin-à-Vent molto bello, premiato con 2** e Coup de Cœur nella Guida Hachette 2026!

Questo Moulin-à-Vent "Le Petit Brennay" 2023 incarna alla perfezione la nobiltà della denominazione più prestigiosa del Beaujolais. Su un terroir di granito alterato e antichi sedimenti alluvionali, i vecchi vigneti di Gamay (60 anni) producono un succo concentrato e raffinato. La vinificazione accurata, con diraspatura parziale e lieviti indigeni, rivela un vino profondo e armonioso, affinato per 18 mesi in vasche di cemento per conservare tutto lo splendore del frutto e la struttura tipica del cru. Un vino autentico, preciso e persistente al palato, che testimonia il savoir-faire della famiglia Perrachon, appassionati viticoltori dello Château Bonnet. Due stelle nella Guida Hachette 2026. Un Moulin-à-Vent nella sua espressione più bella: fascino e potenza in perfetto equilibrio.

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseFrancia
RegioneBeaujolais
DenominazioneMoulin à Vent
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneFruttato
VitignoGamay
Gradazione alcolica13.5% vol
Formato75 cl
ServizioDa aprire 1 ora prima
Temperatura di servizio14-16°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore rubino scuro e intenso, con profondi riflessi granati, segno di un vino di bella concentrazione.

Naso

Profumo elegante che mescola violetta, ciliegia nera e kirsch, con un tocco sottilmente speziato.

Bocca

Attacco fruttato e ampio, sostenuto da tannini fini ma decisi, e un finale lungo e armonioso.

Le recensioni su questo prodotto

4,25/52 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

2 recensioni totali · 2 commenti disponibili

Rejane G.4,5/5

Un delizioso Moulin-à-Vent. Corposo e ben strutturato, questo 2023 di Château Bonnet seduce con il suo equilibrio di profondità, finezza e tannini morbidi. Si abbina perfettamente a carni arrosto o alla griglia, la cui ricchezza è all'altezza della sua potenza controllata.

21 gennaio 2026 Recensione cliente

García Pozo J.4,5/5

Il cru più serio del Beaujolais. Frutta rossa matura, terra umida e un tocco floreale. Al palato, corposità ed eleganza in perfetto equilibrio. Château Bonnet 2023: da gustare subito o da conservare.

13 aprile 2026 Recensione cliente

2 commenti di 2 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 14-16°C

Servizio: Da aprire 1 ora prima

Abbinamenti cibo-vino:

  • Aperitivo
  • Affettati
  • Carne rossa
  • Funghi
  • Barbecue
  • Formaggio
  • Dessert fruttato

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