Pinotage 2024 - Ernst Gouws & co75 cl
Rosso • Stellenbosch • 14% vol

Quantità
Presentazione
Splendida espressione dell'omonimo vitigno autoctono sud africano, questo vino complesso, speziato e persistente ripagherà la tua curiosità. Lanciati alla scoperta del Pinotage.
Il Pinotage (incrocio tra i vitigni Pinot Nero e Cinsault) di Ernst Gouws & Co è un vero e proprio colpo di fulmine per i nostri esperti, annata dopo annata. Trae dai migliori terroir di Stellenbosch la sua identità croccante e saporita. Allegro, selvaggio e quasi animale con note di cuoio e muschio, questo vino rosso è da gustare in abbinamento a carni dal sapore deciso, come ad esempio un bel filetto di manzo con salsa alle spugnole.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Sudafrica |
| Regione | Stellenbosch |
| Denominazione | Stellenbosch |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Animale |
| Vitigno | Pinotage |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rubino granato, riflessi violacei.
Naso
Piacevoli aromi di moka, cuoio e sottobosco.
Bocca
Palato succoso con note di frutti di bosco neri e spezie (noce moscata, vaniglia). Equilibrio superbo!
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 recensioni totali · 2 commenti disponibili
Un Pinotage dalle note fruttate ed erbacee che lo rendono rotondo e molto piacevole da bere. Un'ottima scelta per avvicinarsi a questo vitigno tipicamente sudafricano.
17 aprile 2026 Recensione cliente
Il Pinotage 2024 di Ernst Gouws & Co, vitigno emblematico del Sudafrica, rivela tutta la ricchezza del terroir con note di frutta matura e spezie e una bella rotondità al palato.
21 aprile 2026 Recensione cliente
2 commenti di 2 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-17°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Selvaggina
- Funghi
- Barbecue
- Cucina etnica
- Formaggio
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
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