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Selezione: Rum - Neisson - Profil 105

Rum - Neisson - Profil 10570 cl

Ambrato • Martinique • 54.2% vol

4,5/51 recensioneRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
2 recensioni disponibili da leggere
56,90 €

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Presentazione

Neisson, la più piccola distilleria della Martinica, ci offre un rum di carattere, complesso e speziato, in un insieme equilibrato e goloso!

Nel 2018, mentre la distilleria festeggia i suoi 85 anni, Neisson decide di dare una svolta alla produzione dei suoi rum. Oltre a passare all'agricoltura biologica su una parte dei suoi terreni, Grégory Vernant (amministratore e nipote del fondatore) vuole avere un maggiore controllo sull'invecchiamento e sceglie un profilo di tostatura unico per Neisson per sviluppare gli aromi tipici della distilleria. Il Profil 105 è un rum invecchiato in legno dal carattere deciso e molto goloso. Di grande intensità, vi delizierà con la sua complessità e la sua consistenza perfettamente fondente!

Informazioni dettagliate

PaeseFrancia
RegioneMartinique
TipoSpiritueux
ColoreAmbrato
Gradazione alcolica54.2% vol
Formato70 cl

Note di degustazione

Colore

Colore ramato.

Naso

Intenso con note leggermente speziate di agrumi, caffè tostato e albicocca locale.

Bocca

Complesso e fondente. Speziato (cannella, noce moscata), con note di liquirizia e canna fresca. Finale lungo ed equilibrato.

Le recensioni su questo prodotto

4,5/51 recensione
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

2 estratti disponibili

Antoine C.4/5

Neisson fa davvero grandi cose con il rum della Martinica. Questo è raffinato e si sente chiaramente l'invecchiamento in rovere. Un rum equilibrato ed elegante!

28 marzo 2025 Acquisto confermato

Didier M.4,5/5

Il suo naso è molto ricco, con una bella freschezza e cremosità al palato. Uno stile molto più espressivo, che valorizza la materia prima: proprio quello che mi aspettavo.

6 marzo 2026 Acquisto confermato

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino:

  • Digestivo

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