Vacqueyras 2023 - Cellier Des Princes75 cl
Rosso • Rodano • 15.5% vol

Quantità
Presentazione
Un Vacqueyras solare e goloso, dove la frutta matura incontra la freschezza speziata della gariga. Un valore sicuro e premiato, generoso ed elegante al tempo stesso.
Proveniente dalle pendici delle Dentelles de Montmirail, questo Vacqueyras 2023 esprime tutta la ricchezza del suo terroir argilloso-calcareo. L'assemblaggio a maggioranza Grenache apporta rotondità e intensità fruttata, sostenuto dalla struttura del Syrah e dalla profondità del Mourvèdre. La vinificazione in vasche di cemento permette un'estrazione delicata e precisa, rivelando un profilo aromatico netto ed espressivo. Si ritrova un cuore di frutti neri e rossi ben maturi, esaltato da note speziate, floreali e di gariga tipiche del Rodano meridionale. Al palato è ampio, soave ed equilibrato, con tannini già fusi che rendono il vino accessibile fin da subito. Il finale lungo e speziato prolunga il piacere con eleganza. Un vino generoso, autentico e perfettamente controllato, che piacerà sicuramente agli amanti della valle del Rodano meridionale e dei suoi vini di carattere.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Vacqueyras |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Cannonau |
| Gradazione alcolica | 15.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei
Naso
Frutti neri maturi (ribes nero), confettura di fragole, spezie, violetta, gariga
Bocca
Palato ampio, soave, tannini morbidi, note di liquirizia, finale lungo e speziato
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
4 estratti disponibili
Degustato durante una cena tra amici a base di un ottimo taglio di manzo, questo Vacqueyras ha riscosso un consenso unanime. Goloso, speziato e già molto accessibile, unisce potenza e piacere immediato. Una bottiglia che consiglio a occhi chiusi per l'ottimo rapporto qualità-prezzo.
17 marzo 2026 Acquisto confermato
Il Vacqueyras di Cellier des Princes presenta un profilo concentrato ed espressivo, con aromi di frutta scura matura, spezie e sottili note floreali. Al palato è pieno, morbido e ben strutturato, con un finale lungo e speziato.
29 aprile 2026 Acquisto confermato
Finalmente comincia a aprirsi un po’. Meno selvaggio e chiuso rispetto a maggio, il frutto nero emerge molto meglio dalle note speziate e di gariga. Al palato presenta una bella corposità: è un bel vino del sud, caloroso, che si abbinerà perfettamente a una carne in salsa.
24 giugno 2026 Acquisto confermato
Bel colore rosso intenso. Profumo di more, violette e ciliegie mature. Al naso è un vino molto piacevole, ma nel retrogusto risulta un po’ troppo semplice. Considerato il prezzo, però, è davvero niente male!
27 luglio 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Funghi
- Barbecue
- Formaggio
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