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Sélection : Ailes de Paloumey 2021 - Second Vin du Château Paloumey

Ailes de Paloumey 2021 - Second Vin du Château Paloumey75 cl

Rouge • Bordeaux • 13% vol

4,1/57 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Haute Valeur Environnementale
13,95€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Découvrez ce millésime frais et élégant avec ce magnifique second vin du Château Paloumey !

Situé entre les crus classés Château La Lagune et Château Cantemerle, le Château Paloumey connaît une renaissance depuis que Martine Cazeneuve a repris la direction du domaine dans les années 1990. Le second vin du château, Ailes de Paloumey, est issu de vignes plus jeunes et d'un assemblage plus riche en merlot que le Grand Vin. Ce millésime 2021 aux accents fruités est un vin très plaisant, digeste et gouleyant avec une très belle fraîcheur. Le cabernet sauvignon confère à ce vin une belle complexité de tanins et le merlot de beaux arômes de fruits rouges. Une grande réussite à boire dès maintenant !

Informations détaillées

Millésime2021
PaysFrance
RégionBordeaux
AppellationHaut-Médoc
TypeVin
CouleurRouge
CépageMerlot
Degré d'alcool13% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Rouge intense

Nez

Aromatique, notes de fruits frais

Bouche

Joli fruit, de la matière, friand, belle fraicheur. Belle complexité de tanins

Les avis sur ce produit

4,1/57 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

7 avis au total · 1 commentaire disponible

William F4,1/5

Un concentré de fruits rouges ! Un beau vin, qui allie caractère et finesse. On perçoit un bel élevage, avec un aspect boisé bien maîtrisé, se mariant idéalement avec l’aspect confituré de ce vin. Une belle découverte !

4 juin 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Volaille
  • Fromage

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