Bouzeron Les Fias 2021 - Domaine Roux Père et Fils75 cl
Blanc • Bourgogne • 13% vol

Quantité
Présentation
Superbe synthèse de vivacité et d'élégance, ce Bouzeron Les Fias ne cessera de vous surprendre jusqu'à sa longue finale saline !
Etablie dans le village de Saint-Aubin en Côte d'Or, la famille Roux cultive la vigne depuis 1885, avec un vignoble qui s'étend sur plus de 60 hectares. Ce Bouzeron met à l'honneur le cépage qui en fait sa notoriété : l'Aligoté. Il jaillit du verre avec des arômes d'acacia, de citron, et des notes gourmandes de miel qui viennent compléter sa minéralité. C'est un vin vif, rond en bouche qui révèle la typicité du cépage. Un Bouzeron délicieux et plein de fraîcheur !
Informations détaillées
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Bouzeron |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec léger et nerveux |
| Cépage | Aligoté |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 12-14°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe or pâle, légèrement vert d'eau.
Nez
Des arômes floraux, de la minéralité et des notes sucrées de miel.
Bouche
Bouche ronde, corps charpenté et vivacité gourmande.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
2 avis au total · 1 commentaire disponible
Ce Bouzeron séduit par sa fraîcheur et sa finesse. Issu du cépage Aligoté, il révèle des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une belle minéralité. Une cuvée élégante, vive et équilibrée, parfaite pour accompagner poissons, fruits de mer.
26 juillet 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 12-14°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Fromage
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