Aller au contenu
Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Bouzeron Les Fias 2021 - Domaine Roux Père et Fils

Bouzeron Les Fias 2021 - Domaine Roux Père et Fils75 cl

Blanc • Bourgogne • 13% vol

4,5/52 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
15,21€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Superbe synthèse de vivacité et d'élégance, ce Bouzeron Les Fias ne cessera de vous surprendre jusqu'à sa longue finale saline !

Etablie dans le village de Saint-Aubin en Côte d'Or, la famille Roux cultive la vigne depuis 1885, avec un vignoble qui s'étend sur plus de 60 hectares. Ce Bouzeron met à l'honneur le cépage qui en fait sa notoriété : l'Aligoté. Il jaillit du verre avec des arômes d'acacia, de citron, et des notes gourmandes de miel qui viennent compléter sa minéralité. C'est un vin vif, rond en bouche qui révèle la typicité du cépage. Un Bouzeron délicieux et plein de fraîcheur !

Informations détaillées

Millésime2021
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationBouzeron
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec léger et nerveux
CépageAligoté
Degré d'alcool13% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service12-14°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe or pâle, légèrement vert d'eau.

Nez

Des arômes floraux, de la minéralité et des notes sucrées de miel.

Bouche

Bouche ronde, corps charpenté et vivacité gourmande.

Les avis sur ce produit

4,5/52 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

2 avis au total · 1 commentaire disponible

Franck C4,5/5

Ce Bouzeron séduit par sa fraîcheur et sa finesse. Issu du cépage Aligoté, il révèle des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une belle minéralité. Une cuvée élégante, vive et équilibrée, parfaite pour accompagner poissons, fruits de mer.

26 juillet 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 12-14°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Champignon
  • Fromage

Recommandé pour vous

Voilà quelques idées pour compléter votre sélection

Les autres produits de Domaine Roux Père et Fils