Aller au contenu
Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Chablis Grand Cru - Vaudesir 2024 - Louis Michel et Fils

Chablis Grand Cru - Vaudesir 2024 - Louis Michel et Fils75 cl

Blanc • Bourgogne • 13% vol

Bio
66,60€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Tout en relief et en nuance, ce Grand Cru impressionne par sa texture soyeuse et son raffinement naturel. Splendide !

Il suffit de prononcer “Vaudésir” pour évoquer l’un des terroirs les plus sensibles et les plus élégants de Chablis, un Grand Cru réputé pour son charme immédiat et sa texture soyeuse. Sur ce millésime 2024, la Famille Louis Michel & Fils en livre une lecture d’une grande pureté, fidèle à sa réputation de précision et de droiture. Le vin s’ouvre sur un éclat de fruits frais et d’agrumes, puis s’étire dans une trame minérale typique des grands terroirs kimméridgiens, entre finesse crayeuse et tension saline. Tout en relief et en nuance, la bouche séduit par son équilibre naturel, avant une finale longue, vibrante et terriblement salivante. Un Vaudésir qui conjugue terroir d’exception et signature d’un domaine historique de Chablis.

Informations détaillées

Millésime2024
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationChablis Grand Cru
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec ample et racé
CépageChardonnay
Degré d'alcool13% vol
Contenance75 cl
ServicePasser en carafe 1h avant le service
Température de service12-14°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune pâle aux reflets argentés, brillante et lumineuse.

Nez

Bouquet raffiné mêlant fleurs blanches, zeste de citron, pêche de vigne et délicates notes de pierre à fusil. À l'aération, des nuances iodées et légèrement épicées viennent enrichir l'ensemble.

Bouche

L'attaque est ample et soyeuse, rapidement portée par une belle tension. Le milieu de bouche révèle un fruit précis et une texture enveloppante, avant une finale longue, élégante et saline.

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Nedeljka D

Vaudésir exprime ici toute sa réputation de Grand Cru élégant et charmeur. Plus caressant que démonstratif, il séduit par son équilibre entre fruit mûr, finesse florale et profonde minéralité, le tout porté par une texture ample et une finale saline d'une grande distinction.

2 juin 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 12-14°C

Service : Passer en carafe 1h avant le service

Accords mets-vin :

  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Fromage

Recommandé pour vous

Voilà quelques idées pour compléter votre sélection

Les autres produits de Domaine Louis Michel et Fils