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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Le Meal Blanc 2019 - Les Parcellaires M. Chapoutier

Le Meal Blanc 2019 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl

Blanc • Rhône • 14.5% vol

Bio

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259,00€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

"L'Ermitage le Méal Blanc 2019 est d'une complexité remarquable" - 96+/100 R. PARKER

D’une finesse et d’une complexité incomparable, ce blanc est une pure merveille ! Issu de vignes de Marsanne âgée de 60 à 70 ans, De L’Orée propose une robe jaune or intense, aux reflets dorés et verts. Son nez, extrêmement aromatique et intense oscille entre arômes de cailloux chauds, de caramel, de fruits très mûrs, de citron, d’acacia et d’aubépine. La bouche, grasse, ample et très complexe est chargée de notes de fruits mûrs, d’épices et de grillé avant de terminer sur une belle longueur et une finale fraîche.

Informations détaillées

Millésime2019
PaysFrance
RégionRhône
AppellationHermitage
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec ample et racé
CépageMarsanne
Degré d'alcool14.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service12-14°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

jaune or, brillant

Nez

Intense, très minéral, notes de céleri, boisé discret et intégré.

Bouche

Attaque ample, grasse, très fine et belle fraîcheur exotique, amandes grillées. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 12-14°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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