Moulin à Vent Vieilles Vignes 2023 - Domaine des Chers75 cl
Rouge • Beaujolais - Lyonnais • 13.5% vol

Quantité
Présentation
Souple et enveloppant, un fruité succulent, des tanins fondants... C'est bien trop difficile de résister !
Ce Moulin à Vent Vieilles Vignes 2023 se dévoile sur une belle robe oscillant entre des tons rubis et pourpre. Le nez développe de délicieuses senteurs de violette alliées à la mûre sauvage. En bouche, on retrouve tout le croquant et le juteux du Moulin-à-Vent, bien densifiés par un certain moelleux, on peut même dire qu'il a tendance à "Pinoter" ! Un très beau jus, produit en de très faible quantité. Particulièrement réputé pour son potentiel de garde, ce cru de caractère ne vous laissera pas indifférent, avis aux amateurs !
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Beaujolais - Lyonnais |
| Appellation | Moulin à Vent |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Gamay |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 14-16°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Une belle robe rubis/pourpre
Nez
Le nez est très gourmand, sur des notes de confiture de cerise et de mûre avec des épices fraîches.
Bouche
La bouche est aérienne, ronde, gouleyante aux tanins souples et élégants, une belle longueur.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
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Service / Accords mets-vin
Température de service : 14-16°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Barbecue
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