Pepe Yllera 2022 - Yllera75 cl

Cette cuvée est un assemblage de Cabernet Sauvignon avec une majorité de Tempranillo, élevé en fûts de chêne de 225 et 500 litres et de tinajas (amphores) pendant environ 6 mois. Le résultat est remarquable pour un rapport qualité prix épatant ! Le vin offre un fruit très dominant, rappelant le coulis de framboise, les cerises noires et poivrées. La bouche enthousiasme par son aspect plein et juteux, les tanins sont présents mais élégants avec une mâche fraîche et gourmande. C'est sérieux et équilibré. Un Ribera del Duero accessible d'une grande buvabilité.