Riesling Tonschiefer Trocken 2025 - Dönnhoff75 cl
Blanc • Nahe • 12% vol

Quantité
Présentation
" Très élégant avec des notes finement gravées, il se traduit par une belle minéralité " J. Suckling
Les vignobles en pente du Leistenberg sont caractérisés principalement par l'argile des sols d'ardoise. Cette ardoise sèche d'un gris noirâtre est parfaite pour produire des vins d'une grande élégance. Ce Riesling sec de cactère issu de ce terroir porte donc le nom de cet ancien rocher : Tonschiefer, qui se traduit par "ardoise d'argile". Tonschiefer Trocken 2025 de Dönnhoff est un Riesling façonné par l'ardoise sur laquelle il se développe, sur des arômes de fruits nuancés, à la bouche croquante et à l'acidité racée.
Informations détaillées
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Appellation | Nahe |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Riesling |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-11°C |
| Garde | A boire et à garder |
| Bouchon | Capsule à vis |
Notes de dégustations
Robe
Couleur or lumineuse.
Nez
Nez profond et complexe à base de silex, d'agrumes et de cailloux très fin.
Bouche
Texture soyeuse, très élégant et superbement équilibré avec une finale intense et puissante !
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
2 avis au total · 1 commentaire disponible
Donnhoff, symbole de grande qualité. Dégustés lors d'un bon repas entre amis, tous mes invités ont été impressionnés de la justesse et pureté de ce vin. Un Riesling minéral avec une belle longueur.
23 avril 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-11°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Cuisine du monde
- Fromage
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