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Sélection : Saint Romain Rouge Sous Roche 2023 - Domaine Henri et Gilles Buisson

Saint Romain Rouge Sous Roche 2023 - Domaine Henri et Gilles Buisson75 cl

Rouge • Bourgogne • 13% vol

Bio
45,90€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Généreux, charnu et fruité, ce Saint Romain rouge transcende les attentes de l'appellation !

Fruit d'un travail minutieux et rigoureux des vignerons qui ont su tirer le meilleur parti de leur terroir pour produire un vin de qualité exceptionnelle, ce Saint Romain rouge "Sous Roche" offre une dégustation des plus qualitatives et authentiques. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fruits rouges frais, ainsi que des notes épicées. En bouche, sa structure est équilibrée et élégante, avec des tanins souples et une belle longueur en bouche, et doté d'une finale remarquablement persistante ! Une cuvée épatante pour son intensité aromatique et son élégance mises en valeur par le Pinot Noir. Il vous faudra toutefois faire preuve de patience et le laisser vieillir pendant plusieurs années avant de le déguster et pouvoir l'apprécier à sa juste valeur et ainsi profiter pleinement de ses saveurs.

Informations détaillées

Millésime2023
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationSaint-Romain
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Charnu et fruité
CépagePinot noir
Degré d'alcool13% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service16-17°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge brillant aux reflets cerise

Nez

Arômes délicats de fruits rouges frais, ainsi que des notes épicées

Bouche

Structure est équilibrée et élégante, avec des tanins souples et une belle longueur en bouche, et doté d'une finale remarquablement persistante

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Margot F

Un Saint-Romain élégant et frais, dominé par des cerises et groseilles, soutenu par une belle minéralité calcaire ; des tanins fins et une structure délicate en font un vin dès à goûter, mais qui s’affirmera encore dans quelques années avec des nuances plus épicées. Idéal avec un poulet rôti !

24 novembre 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-17°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Champignon
  • Barbecue

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