Saint Romain Rouge Sous Roche 2023 - Domaine Henri et Gilles Buisson75 cl
Rouge • Bourgogne • 13% vol

Quantité
Présentation
Généreux, charnu et fruité, ce Saint Romain rouge transcende les attentes de l'appellation !
Fruit d'un travail minutieux et rigoureux des vignerons qui ont su tirer le meilleur parti de leur terroir pour produire un vin de qualité exceptionnelle, ce Saint Romain rouge "Sous Roche" offre une dégustation des plus qualitatives et authentiques. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fruits rouges frais, ainsi que des notes épicées. En bouche, sa structure est équilibrée et élégante, avec des tanins souples et une belle longueur en bouche, et doté d'une finale remarquablement persistante ! Une cuvée épatante pour son intensité aromatique et son élégance mises en valeur par le Pinot Noir. Il vous faudra toutefois faire preuve de patience et le laisser vieillir pendant plusieurs années avant de le déguster et pouvoir l'apprécier à sa juste valeur et ainsi profiter pleinement de ses saveurs.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Saint-Romain |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 16-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge brillant aux reflets cerise
Nez
Arômes délicats de fruits rouges frais, ainsi que des notes épicées
Bouche
Structure est équilibrée et élégante, avec des tanins souples et une belle longueur en bouche, et doté d'une finale remarquablement persistante
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 commentaire disponible
Un Saint-Romain élégant et frais, dominé par des cerises et groseilles, soutenu par une belle minéralité calcaire ; des tanins fins et une structure délicate en font un vin dès à goûter, mais qui s’affirmera encore dans quelques années avec des nuances plus épicées. Idéal avec un poulet rôti !
24 novembre 2025 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-17°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Barbecue
Recommandé pour vous
Voilà quelques idées pour compléter votre sélection









