Vacqueyras Bio 2023 - Xavier Vignon75 cl
Rouge • Rhône • 15% vol

Quantité
Présentation
Avec ce Vacqueyras Bio 2023, Xavier Vignon signe une cuvée de caractère, où chaque cépage exprime son caractère.
Issu d’un assemblage de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique, ce Vacqueyras 2023 révèle la richesse de son terroir à travers une vinification douce en cuve béton. Grenache sur galets roulés, Syrah sur argiles, Mourvèdre sur calcaire : chaque cépage y apporte sa personnalité. Le résultat ? Un rouge intense, structuré et complexe, aux arômes mûrs et à la bouche veloutée. Un grand classique du Sud revisité avec finesse par Xavier Vignon.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Vacqueyras |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Grenache |
| Degré d'alcool | 15% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Température de service | 15-16°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge profonde
Nez
Framboises noires, prunes, épices et garrigue
Bouche
ronde et mûre qui ne demande qu'à être bu
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 extrait disponible
Ce vin est délicieux et justifie son prix plus élevé. Il a très bien accompagné la côte de bœuf et les légumes. Peut-être ouvert trop tôt, mais nous avons une autre bouteille à garder.
3 octobre 2025 Achat confirmé
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-16°C
Accords mets-vin :
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
- Cuisine du monde
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