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Sélection : Vigna Montaperto Gran Selezione 2019 - Fattoria Carpineta Fontalpino

Vigna Montaperto Gran Selezione 2019 - Fattoria Carpineta Fontalpino75 cl

Rouge • Toscane • 14.5% vol

4,25/52 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Bio
25,65€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Une montée en puissance au rang de "Gran Selezione" qui ne passe pas inaperçue pour ce Cru de Fattoria Carpineto !

Ce vin biologique a récemment été élevé au rang de Gran Selezione. La Fattoria Carpineta Fontalpino 2019 Chianti Classico Gran Selezione Vigna Montaperto est élaboré avec des fruits provenant d'un site plus élevé à Castelnuovo Berardenga aux sols calcaires et contenant beaucoup de roches favorisant un bon drainage de l'eau. L'effet ici est léger et de caractère plus floral avec des fruits sauvages, de la racine de lilas et de la rose. Les tanins sont polis et soyeux, donnant à ce vin une belle longueur.

Informations détaillées

Millésime2019
PaysItalie
RégionToscane
AppellationChianti Classico
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Complexe, tannique et racé
CépageSangiovese
Degré d'alcool14.5% vol
Contenance75 cl
ServicePasser en carafe 1h avant le service
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge intense et étincelante aux reflets violacés.

Nez

Nez sur le fruit noir et les baies comme la myrtille, arômes floraux et épicés.

Bouche

Bouche fraîche aux tanins fins, subtilement sur l'acidité. Finale longue et douce, parfaitement équilibrée par le fruit et les épices.

Les avis sur ce produit

4,25/52 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

2 avis au total · 1 commentaire disponible

Manon M

Un nez riche de fruits noirs, de camphre et d'épices mène à une bouche riche mais douce, équilibrée par des notes mélangées de petits fruits, de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tanins fermes mais souples. Une très grande réussite pour ce Gran Selezione !

14 mai 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : Passer en carafe 1h avant le service

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Gibier
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Dessert chocolaté

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