Champagne Nicolas Feuillatte - Millésime 2020 Blanc de Blancs75 cl

Le Blanc de Blancs Millésime 2020 » porte bien son nom : c’est un pur Chardonnay, cépage blanc de l’appellation Champagne. Il présente les caractéristiques remarquables de son millésime : racé et très élégant. Son ancrage territorial réunit des Chardonnays issus des Premiers Crus, d’autres provenant des coteaux du Sézannais et du Petit Morin, ainsi que des Chardonnays plus généreux de la Vallée de la Marne et de la Montagne de Reims. Il dévoile des notes de chèvrefeuille, de tilleul et d’acacia. Cette expression florale est agrémentée de quelques notes d’agrumes; le citron et la bergamote dominent. Ces notes s’éclipsent peu à peu pour laisser place à des arômes plus gourmands de beurre, de miel frais et de crème citronnée qui viennent enrichir l’ensemble.