Eau-de-Vie - Louis Roque - La vieille prune70 cl
Eaux de Vie / France

Quantité
Présentation
Chaque gorgée raconte l’histoire de la distillerie et de ses artisans passionnés. C’est un produit à la fois élégant, puissant et profondément authentique.
Un spiritueux emblématique de la Maison Louis Roque, produit artisanalement à Souillac dans le Lot. Elle est élaborée à partir d’un assemblage de plusieurs variétés de prunes soigneusement sélectionnées pour leur maturité et leur goût. Chaque prune est distillée lentement dans de vieux alambics en cuivre, selon un savoir-faire transmis depuis cinq générations. Le vieillissement se fait en fûts de chêne, où la prune développe des arômes complexes et une couleur dorée. Son parfum est intense et chaleureux, révélant à la fois douceur et caractère. La distillation artisanale garantit un produit pur, sans ajout artificiel. Chaque bouteille est bouchée, cirée et étiquetée à la main, renforçant son caractère authentique.
Informations détaillées
| Pays | France |
|---|---|
| Type | Spiritueux |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Fruité fruits blancs |
| Degré d'alcool | 42% vol |
| Contenance | 70 cl |
Notes de dégustations
Robe
Or clair à ambré, avec des reflets légèrement cuivrés.
Nez
Intense et fruité, dominé par la prune mûre et confite, complété par des notes de mirabelle, d’amande fraîche et une subtile touche vanillée.
Bouche
Ronde et chaleureuse, avec une attaque douce sur la prune cuite et la confiture de fruits. La texture est veloutée, avec un équilibre parfait entre la puissance de l’alcool et la douceur des arômes fruités.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
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Service / Accords mets-vin
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande blanche
- Volaille
- Cuisine du monde
- Dessert fruité
- Dessert chocolaté
- Digestif
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