Eclat de Roche 2023 - Vignoble du Rêveur75 cl

Robe jaune pâle aux reflets dorés, lumineuse et cristalline.

Un nez précis et expressif, à la fois mûr et délicat. Des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes se mêlent à des nuances florales, épicées et pierreuses. À l’aération, s’installe une belle sensation saline et minérale.

L’attaque est fraîche et vive, rapidement enveloppée par une matière ronde. La bouche se distingue par son équilibre entre générosité, finesse et tension. La finale est longue et légèrement épicée.