Riesling Pfoeller 2022 - Domaine Meyer Fonné75 cl

Le Riesling Pfoeller 2022 – Domaine Meyer‑Fonné illustre avec élégance le travail d’un domaine familial profondément ancré en Alsace, où la famille Meyer produit des vins depuis plusieurs générations sous la houlette de Félix Meyer, modernisant la propriété tout en préservant l’expression des terroirs locaux. Implanté à Katzenthal sur une mosaïque de sols (granitiques, calcaires et marno‑gréseux) et converti à une viticulture biologique, le domaine mise sur des vendanges manuelles, des vinifications minutieuses et un élevage sur lies fines pour révéler la pureté et la tension naturelle de ses Rieslings. Ce Pfoeller, issu d’un terroir calcaire unique, se distingue par sa structure racée, sa minéralité fine et sa fraîcheur vibrante, reflétant à la fois l’identité singulière du lieu et l’exigence du style Meyer‑Fonné.