75 clProvence-Alpes-Côte d'Azur / Coteaux Varois en Provence AOP · 13 % vol
3,9/510 avisAvis produits · catalogue Vinorique
Bio
7,88€
Voir le produitSélection : Émilien 2025 - Domaine la Rose des Vents
Émilien 2025 - Domaine la Rose des Vents75 cl
Rosé • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 13% vol
Bio
11,34€
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Un rosé solaire, entre fraîcheur saline et éclat exotique.
Issu du domaine familial La Rose des Vents, transmis depuis le début du XXe siècle, Émilien 2025 exprime toute la richesse des terres rouges de Taradeau. Assemblage de Grenache (80%) et Syrah (20%), ce rosé dévoile une robe rose marbrée, un nez exotique aux notes de mangue et de grenade, et une bouche suave, fraîche et légèrement saline, prolongée par des nuances florales de bergamote. Parfait en apéritifs, avec des poissons grillés, cuisine asiatique ou agneau aux épices douces.
Informations détaillées
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Appellation | Coteaux Varois en Provence |
| Type | Vin |
| Couleur | Rosé |
| Goûts | Rosé d'apéritif |
| Cépage | Grenache |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 8-12°C |
| Garde | A boire dans les 2 ans |
Notes de dégustations
Robe
Robe marbre rose
Nez
Nez exotique complexe évoquant la mangue et la grenade.
Bouche
Bouche suave en attaque, expressive et sur une finale saline, s’enrichit de notes florales rappelant la bergamote
Les avis sur ce produit
4/51 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 avis au total · 1 commentaire disponible
Léa B
Bon équilibre entre fruit, rondeur et tension. Finale saline appréciable.
16 avril 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Charcuterie
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Cuisine du monde
- Dessert fruité
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