Émilien 2025 - Domaine la Rose des Vents75 cl
Rosato • Provenza-Alpi-Costa Azzurra • 13% vol

Quantità
Presentazione
Un rosato solare, tra freschezza salina e splendore esotico.
Proveniente dalla tenuta di famiglia La Rose des Vents, tramandata dall'inizio del XX secolo, Émilien 2025 esprime tutta la ricchezza dei terreni rossi di Taradeau. Assemblaggio di Grenache (80%) e Syrah (20%), questo rosato rivela un colore rosa marmorizzato, un naso esotico con note di mango e melograno, e un palato soave, fresco e leggermente salino, prolungato da sfumature floreali di bergamotto. Perfetto come aperitivo, con pesce alla griglia, cucina asiatica o agnello alle spezie dolci.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2025 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Provenza-Alpi-Costa Azzurra |
| Denominazione | Coteaux Varois en Provence |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosato |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Cannonau |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 8-12°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Colore rosa marmorizzato
Naso
Profumo esotico e complesso che ricorda il mango e il melograno.
Bocca
Palato morbido all'attacco, espressivo e con un finale salino, arricchito da note floreali che ricordano il bergamotto
Le recensioni su questo prodotto
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Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 8-12°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Affettati
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Cucina etnica
- Dessert fruttato
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