Eolithe 2023 - Fosse Sèche75 cl

Rouge • Vin de France • 12.5% vol

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PépiteBio

24,90€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un vin rouge frais et puissant pour embellir un grand moment de gastronomie.

Autrefois exploité par des moines bénédictins, le Château de Fosse-Sèche appartient désormais aux frères Pire. Cultivée dans le respect de l’environnement, la cuvée Eolithe est une cuvée pleine de complexité et de finesse. À chaque millésime, ce vin biodynamique s’enrichit de complexité et de finesse grâce notamment à un élevage sur lies de 27 mois. Une véritable concentration de fruits rouges relevée par des notes florales. Bien aéré en carafe et accompagné d'un magret de canard, il fera le bonheur de vos convives.

Informations détaillées

Millésime	2023
Pays	France
Appellation	Vin de France
Type	Vin
Couleur	Rouge
Goûts	Rouge Charnu et fruité
Cépage	Cabernet-Franc
Degré d'alcool	12.5% vol
Contenance	75 cl
Service	En bouteille ou en carafe
Température de service	16-18°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rubis.

Nez

Arômes de fraise, de mûre sauvage et de notes florales.

Bouche

Bouche ronde et soyeuse.

Les avis sur ce produit

4,33/53 avis

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Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

3 avis au total · 1 commentaire disponible

Mathieu H4,45/5

Eolithe possède des notes agréables de sous-bois et de fruits rouges. Equilibre et finesse sont au rendez-vous. Personnellement, je l'ai carafé 1h avant dégustation. J'ai vraiment adoré ce vin !

4 avril 2025 Avis client

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