Eolithe 2023 - Fosse Sèche0,75 l

Rot • Vin de France • 12.5% vol

4,33/53 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog

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FundstückBio

24,90 €

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Beschreibung

"Hätte ich für die einsame Insel drei Weine zu wählen, der Eolithe wäre mein Rotwein. Egal welcherJahrgang, er schmeckt immer! " Weinexperte Stephan Reinhardt (FAZ)

Auch unsere Experten schwärmen für diese frische und kräftige Cuvée, einen echter Sommelier Tipp! Die Cuvée Éolithe, die von Guillaume Pire umweltschonend angebaut wird, ist definitiv ein großartiger Loirewein. Mit jedem Jahrgang gewinnt dieser natürliche Wein an Komplexität und Finesse, insbesondere dank der 27-monatigen Reifung auf der Hefe. Eine wahre Konzentration roter Früchte unterstrichen durch blumige Noten. Als Begleitung zu Entenbrust wird er Ihre Gäste in Hochstimmung versetzen … Empfehlung: 1 Stunde zuvor dekantieren, damit sich all seine Aromen entfalten.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Herkunftsbezeichnung	Vin de France
Art	Stiller Wein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Cabernet-Franc
Alkoholgehalt	12.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur	16-18°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Rubinrote Robe

Nase

Aromen von Erdbeere, wilder Brombeere, florale Noten

Gaumen

Rund und seidig

Bewertungen zu diesem Produkt

4,33/53 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

4 verfügbare Kommentare

Igor K.4,5/5

Super fruchtiger, erfrischender reiner Cabernet Franc, mit Extras, alles clean & natürlich! Gönnen Sie sich diesen komplexen Wein, genießen Sie ihn gekühlt!

12. September 2025 Kundenbewertung

Mathieu H.4,75/5

Eolithe besitzt angenehme Noten von Unterholz und roten Früchten. Ausgewogenheit und Finesse sind gegeben. Ich persönlich habe ihn vor der Verkostung eine Stunde lang karaffiert. Dieser Wein hat mir wirklich sehr gut gefallen!

4. April 2025 Kundenbewertung

Edwin E.4,25/5

Ein kräftiger Rotwein, der aber dennoch von roten Früchten geprägt ist. Wurde zu Entenbrust serviert. Ein paradoxerweise recht frischer und lebhafter Wein, der sehr angenehm ist.

10. November 2025 Kundenbewertung

Baptiste J.4,25/5

Ein ausdrucksstarker, überraschender und ausgewogener Wein. Ein erstaunlicher Cabernet Franc mit Noten von gerösteten roten Paprikaschoten. Der hervorragende Begleiter für ein BBQ, aber auch für Bistronomie oder gehobene Küche.

17. März 2026 Kundenbewertung

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