Génépi Sec - Distillerie des Aravis70 cl

Anciennement appelé génépi "Le Gueule", cette eau-de-vie est réservée aux puristes du génépi. Plus minéral, moins sucré et incolore, grâce à sa double distillation, ce génépi est issu d’une double distillation minutieuse. Il dévoile des notes subtiles d’infusion de montagne, et révèle une intensité rare, sans amertume, équilibrée par une fine rondeur. Très long en bouche, sans amertume, il bénéficie d’une excellente tenue dans le temps. La subtilité du bouquet aromatique est sublimée par l’alcool tout en conservant une certaine rondeur.