Magnum - Franciacorta Brut - Ferghettina - Avec Etui1,5 L

Issu des meilleures vignes du domaine, cultivées en agriculture biologique et vendangées à la main au sud du lac d'Iseo (province de Brescia, en Lombardie), ce Franciacorta Brut à base de Pinot Noir et de Chardonnay (85 %), est la cuvée historique de Ferghettina. Marqué par le climat frais et tempéré de la zone Franciacorta DOCG, entre lacs et montagnes, ce vin effervescent raffiné et complexe est élaboré selon la méthode traditionnelle de seconde fermentation en bouteille (à la manière du Champagne) et vieilli sur lies pendant 2 ans. Taillé pour les moments de convivialité, le magnum Franciacorta Brut révèle une bulle fine et nerveuse, une mousse onctueuse et une palette aromatique riche, sur une trame vive et très peu dosée en sucres. A l’unisson, les fruits mûrs du verger (pêche, pomme), les fleurs blanches, les notes d'agrumes et d'épices (citron et gingembre), se mêlent aux nuances salines et briochées. La bouche ample et structurée, d'une grande fraîcheur, achève de convaincre.