Nuits Saint-Georges 1er Cru Blanc - Clos de L'Arlot Monopole 2023 - Domaine de L'Arlot75 cl

Véritable trésor du Domaine de l’Arlot, le Clos de l’Arlot, monopole du domaine, s’étend sur un amphithéâtre naturel entouré de murs, baigné de lumière et traversé par un souffle d’air frais venu de la combe. Sur ce terroir calcaire d’une pureté saisissante, le chardonnay trouve une expression rare dans la Côte de Nuits : un équilibre unique entre tension et sensualité, profondeur et éclat. Le millésime 2023 donne un vin lumineux, précis et harmonieux. La robe, or clair et brillante, précède un nez d’une grande élégance, mêlant fleurs blanches, citron frais, noisette et pierre humide. En bouche, la texture est ample et soyeuse, soutenue par une énergie saline et une minéralité vibrante qui allongent la finale.

C’est un vin de mouvement et de lumière, à la fois caressant et tendu, qui allie la grâce des grands blancs à la profondeur des terroirs de Nuits. L’élevage, parfaitement maîtrisé, souligne le vin sans jamais le dominer. Le bois s’efface derrière la pureté du fruit et la tension du calcaire. Ce Clos de l’Arlot 2023 se savoure pour sa clarté et sa fraîcheur, tout en laissant entrevoir un potentiel d’évolution remarquable sur 8 à 12 ans. À table, il sublimera des poissons nobles, une volaille crémée, des coquilles Saint-Jacques ou un fromage affiné à pâte pressée.