Nuits Saint-Georges 1er Cru Blanc - Clos de L'Arlot Monopole 2023 - Dominio de L'Arlot75 cl

Auténtico tesoro del Domaine de l’Arlot, el Clos de l’Arlot, monopolio de la finca, se extiende en un anfiteatro natural rodeado de muros, bañado de luz y atravesado por una brisa fresca procedente de la comba. En este terruño calcáreo de sorprendente pureza, el chardonnay encuentra una expresión poco habitual en la Côte de Nuits: un equilibrio único entre tensión y sensualidad, profundidad y brillo. La añada 2023 da un vino luminoso, preciso y armonioso. El color oro claro y brillante precede a una nariz de gran elegancia que combina flores blancas, limón fresco, avellana y piedra húmeda. En boca, la textura es amplia y sedosa, sostenida por una energía salina y una mineralidad vibrante que prolongan el final.

Es un vino de movimiento y de luz, a la vez acariciante y tenso, que combina la gracia de los grandes blancos con la profundidad de los terroirs de Nuits. La crianza, perfectamente dominada, subraya el vino sin nunca dominarlo. La madera se difumina tras la pureza de la fruta y la tensión del calcáreo. Este Clos de l'Arlot 2023 se saborea por su claridad y su frescura, dejando entrever al mismo tiempo un potencial de evolución notable durante 8 a 12 años. En la mesa, sublimará pescados nobles, unas aves a la crema, unas vieiras o un queso curado de pasta prensada.