Pinot Noir Humo Blanco 2022 - Hacienda Araucano75 cl

Ce domaine Chilien, propriété du groupe François Lurton est parmi les valeurs sures du pays. De plus en plus reconnu pour l’équilibre de ses vins mais aussi pour leur travail à la vigne, le domaine est cultivé en agriculture biodynamique. Le nez est intense et aromatique, sur les fraises fraiches et les cerises. On y trouve également une pointe de clou de girofle et autres épices qui se mêlent à la complexité aromatique de l’ensemble. Le tout est porté par une structure souple en bouche, veloutée et une belle fraicheur aromatique laissant percevoir les conditions exceptionnelles de la vallée de Lolol pour ce cépage.