75 clLanguedoc-Roussillon / Coteaux du Languedoc AOP · 13% vol
4,9/53 avisAvis produits · catalogue Vinorique
Bio
15,90€
Voir le produitSélection : Pioch 2021 - Les Vignes Oubliées
Pioch 2021 - Les Vignes Oubliées75 cl
Rouge • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol
Choisir le format et le conditionnement
19,35€
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
La cuvée le Pioch du domaine Les Vignes Oubliées est un vin confidentiel, né de vieilles vignes enracinées sur les hauteurs des Terrasses du Larzac. Issu d’un assemblage raffiné de Grenache, Syrah et Carignan, il exprime toute la profondeur et l’authenticité de ce terroir sauvage. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs, de garrigue et de pierre chaude, tandis que la bouche allie puissance maîtrisée et fraîcheur minérale. La finale, longue et vibrante, souligne la noblesse de son origine. Produit en très faible quantité, ce millésime rare incarne l’âme pure du Languedoc le plus authentique.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Coteaux du Languedoc |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Mourvèdre |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe pourpre intense.
Nez
Arômes de petits fruits rouges (cerise griotte) et d'épices (réglisse, poivre blanc, cannelle).
Bouche
Bouche gourmande, subtile et fruitée. Matière ample et suave. Tanins fondus et soyeux. Finale longue et fraîche.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Gibier
- Champignon
Recommandé pour vous
Voilà quelques idées pour compléter votre sélection
75 clLanguedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOP · 14.5% vol
4,3/54 avisAvis produits · catalogue Vinorique
22,00€
Voir le produit
75 clLanguedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP · 14.5% vol
4,4/58 avisAvis produits · catalogue Vinorique
Vigneron IndépendantBio
20,00€
Voir le produit
75 clLanguedoc-Roussillon / Saint-Guilhem-le-Désert IGP · 14% vol
4,5/51 avisAvis produits · catalogue Vinorique
Vigneron Indépendant
22,50€
Voir le produit
1,5 LLanguedoc-Roussillon / Languedoc AOP · 14.5% vol
4,2/5128 avisAvis produits · catalogue Vinorique
18,50€
Voir le produit
75 clLanguedoc-Roussillon / Collioure AOP · 13% vol
4,3/54 avisAvis produits · catalogue Vinorique
Vigneron IndépendantHaute Valeur Environnementale
19,00€
Voir le produitLes autres produits de Les Vignes Oubliées - Jean-Baptiste Granier
75 clLanguedoc-Roussillon / Coteaux du Languedoc AOP · 14 % vol
4,25/51 avisAvis produits · catalogue Vinorique
14,50€
Voir le produit75 clLanguedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOP · 14.5% vol
4,3/54 avisAvis produits · catalogue Vinorique
22,00€
Voir le produit
75 clLanguedoc-Roussillon / Languedoc AOP · 14 % vol
4,25/55 avisAvis produits · catalogue Vinorique
23,00€
Voir le produit
75 clLes Vignes Oubliées - Jean-Baptiste Granier · 14,5 % vol
22,00€
Voir le produit
