75 clLanguedoc-Roussillon / Coteaux du Languedoc AOP · 13% vol
4,9/53 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique
Ecológico
15,90 €
Ver el productoSelección: Pioch 2021 - Les Vignes Oubliées
Pioch 2021 - Les Vignes Oubliées75 cl
Tinto • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol
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19,35 €
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Presentación
La cuvée Le Pioch de la finca Les Vignes Oubliées es un vino exclusivo, nacido de viejas viñas arraigadas en las alturas de las Terrasses du Larzac. Procedente de una refinada mezcla de garnacha, syrah y cariñena, expresa toda la profundidad y autenticidad de este terruño salvaje. En nariz revela aromas de frutos negros, garriga y piedra caliente, mientras que en boca combina una potencia controlada y una frescura mineral. El final, largo y vibrante, subraya la nobleza de su origen. Producido en cantidades muy limitadas, esta añada excepcional encarna el alma pura del Languedoc más auténtico.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Coteaux du Languedoc |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Monastrell (mourvèdre) |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color púrpura intenso.
Nariz
Aromas de frutos rojos (cereza guinda) y especias (regaliz, pimienta blanca, canela).
Boca
Boca golosa, sutil y afrutada. Materia amplia y suave. Taninos fundidos y sedosos. Final largo y fresco.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Carne blanca
- Carne de caza
- Champiñones
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