Raisins Gaulois 2025 - Marcel Lapierre75 cl

Le Raisins Gaulois est l’un des vins les plus emblématiques du Domaine Marcel Lapierre, pionnier du vin naturel dans le Beaujolais. Issu majoritairement de jeunes vignes de Morgon et d’autres parcelles de Beaujolais-Villages, ce 100 % gamay est vinifié sans artifice : levures indigènes, macération carbonique douce et très peu de soufre. Le millésime 2025, solaire mais équilibré, livre un vin d’une pureté de fruit remarquable, au plaisir immédiat. Le nez explose de framboise fraîche, de cerise croquante et de bonbon acidulé, avec une touche florale et poivrée. En bouche, c’est une vague de fruit juteux, une texture fluide et soyeuse, une acidité gourmande qui donne envie d’y revenir encore et encore. C’est un vin authentique, sincère et joyeux, qui allie fraîcheur, gourmandise et énergie — un pur bonheur de convivialité !