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Sélection : Rouge 2022 - Domaine Saint Sylvestre

Rouge 2022 - Domaine Saint Sylvestre75 cl

Rouge • Languedoc-Roussillon • 14% vol

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Format

Conditionnement

26,91€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un vin d'exception au savoir-faire de Montcalmès déjà bien expérimenté : juste sensationnel !

Le Rouge 2022 du Domaine Saint Sylvestre est une cuvée rare et précieuse, symbole de l’excellence du Languedoc contemporain. Assemblage subtil de Syrah, Grenache et Mourvèdre, il exprime toute la profondeur et la finesse de son terroir des Terrasses du Larzac. Le nez révèle des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices et de garrigue, soutenus par une élégante trame boisée. En bouche, la texture est soyeuse, concentrée mais parfaitement équilibrée, avec une longueur remarquable. Produit en quantité limitée, ce vin d’exception incarne la précision et la singularité du Domaine Saint Sylvestre.

Informations détaillées

Millésime2022
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
AppellationLanguedoc
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Léger et fruité
CépageSyrah
Degré d'alcool14% vol
Contenance75 cl
ServiceOuvrir 2h avant le service
Température de service15-17°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe grenat aux reflets violacés.

Nez

Arômes de cassis, de coulis de mûre de cerise, de fleurs, sur un léger boisé.

Bouche

Bouche puissante et élégante avec beaucoup de rondeur. Parfaitement équilibré grâce à sa fraîcheur. Matière tannique et expression aromatique dominée par des notes de cerise à l'eau de vie, de cassis, de poivre et de violette jusqu'à une finale persistant

Service / Accords mets-vin

Température de service : 15-17°C

Service : Ouvrir 2h avant le service

Accords mets-vin :

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Champignon
  • Fromage

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