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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Bourgogne Epineuil Rouge 2024 - La Chablisienne

Bourgogne Epineuil Rouge 2024 - La Chablisienne75 cl

Rouge • Bourgogne • 12.5% vol

Nouveau millésime
13,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Avec Épineuil, La Chablisienne révèle un rouge croquant et élégant où le fruit s’exprime avec éclat !

Situé à quelques kilomètres au nord de Chablis, le vignoble d’Épineuil est l’un des secrets les mieux gardés du nord de la Bourgogne. Implantées sur des coteaux argilo-calcaires proches de ceux de Chablis, les vignes de Pinot Noir y donnent naissance à des vins rouges frais, fruités et particulièrement élégants.

Avec ce millésime 2024, La Chablisienne met en lumière tout le potentiel de ce terroir confidentiel. Les raisins, récoltés à parfaite maturité, sont vinifiés avec soin afin de préserver la pureté aromatique du Pinot Noir et la finesse naturelle du vin. L’élevage, tout en délicatesse, permet de conserver l’éclat du fruit tout en apportant structure et équilibre.

Le résultat est un Bourgogne rouge généreux et accessible, porté par des arômes de fruits rouges croquants et une belle fraîcheur en bouche. Un vin convivial et élégant, parfait pour accompagner des charcuteries, des volailles rôties ou une cuisine simple et généreuse.

Informations détaillées

Millésime2024
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationBourgogne Epineuil
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Léger et fruité
CépagePinot noir
Degré d'alcool12.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service16-17°C
GardePrêt à boire

Notes de dégustations

Robe

Robe rubis brillante aux reflets lumineux

Nez

Arômes de cerise et de framboise. Notes de fruits rouges frais. Légères nuances florales

Bouche

Attaque souple et généreuse. Fruit croquant bien présent. Tanins fins et soyeux. Finale fraîche et équilibrée

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 extrait disponible

Berenger P

Un Pinot Noir typique du nord de la Bourgogne, qui se distingue par sa précision aromatique et sa structure équilibrée. La finesse des tanins et la clarté du fruit en font un vin représentatif de l’appellation Épineuil.

7 juillet 2026 Achat confirmé

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-17°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Dessert fruité

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