Clos du Breuil 2024 - Francois Chidaine75 cl

Le domaine François Chidaine, situé à Montlouis-sur-Loire, est une référence incontournable de la viticulture de la région. Fondé par François Chidaine, il s’étend sur environ 30 hectares. En biodynamie, il accorde une grande importance à la vinification, utilisant des méthodes douces et peu interventionnistes pour laisser s’exprimer pleinement le caractère du terroir. Riche et complexe, la cuvée dévoile des arômes de fruits mûrs, tels que la pomme, la poire et l'abricot, mêlés à des notes florales délicates et une touche minérale. La finale est longue et persistante, laissant une agréable salinité. C'est un vin à savourer jeune, mais qui possède également un potentiel de garde.