Condrieu - Les Chaillées de l'Enfer 2024 - Domaine Georges Vernay75 cl

Les Chaillées de l’Enfer 2024 du Domaine Georges Vernay, référence absolue de l’appellation, révèle toute la noblesse du Viognier sur ses vertigineuses terrasses de schistes. Son nez envoûtant mêle abricot frais, fleur de vigne et écorce d’orange, porté par une pureté remarquable. La bouche, ample et satinée, déploie une texture magnifique, équilibrant richesse aromatique et tension minérale. Ce millésime 2024 exprime avec éclat le caractère solaire mais précis du terroir vernayen. Les Chaillées de l’Enfer illustrent le savoir-faire historique de la famille Vernay, pionnière du renouveau de Condrieu. Un grand blanc gastronomique, rare et recherché, qui sublime la haute cuisine comme les plus belles tables.