Côtes du Jura - Vin Jaune 2018 - Domaine Savagny62 cl

Blanc • Jura • 14.5% vol

Nouveau millésime

33,00 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Plus qu’un vin, une signature du Jura : ce Vin Jaune rare et intemporel dévoile toute la richesse de son terroir, dans une expression d’une grande profondeur à un prix encore accessible !

Le Domaine Savagny, situé au cœur du Jura, est une exploitation familiale emblématique de cette région viticole réputée pour ses vins singuliers et authentiques. Élaborée à partir du cépage Savagnin, cette cuvée est le fruit d’un élevage sous voile de six ans et trois mois en fût de chêne, sans ouillage, ce qui lui confère son caractère unique et ses arômes intenses. Le millésime 2018 offre un nez complexe et puissant, dominé par des notes de noix, de curry, de safran et de fruits secs, typiques des grands Vins Jaunes. Le vin déploie une structure impressionnante, avec une attaque franche, une belle vivacité et une texture ample.

Informations détaillées

Millésime	2018
Pays	France
Région	Jura
Appellation	Côtes du Jura
Type	Vin
Couleur	Blanc
Goûts	Blanc Sec ample et racé
Degré d'alcool	14.5% vol
Contenance	62 cl
Service	En bouteille ou en carafe
Température de service	14-15°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune paille soutenue.

Nez

Intense avec des notes de noix, de boisé et des nuances de noisette et de vanille.

Bouche

Rond à l'attaque avec une belle structure avec un support acide, très long en bouche avec des arômes persistants de noix et de sous-bois.

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Nedeljka D

Un Vin Jaune d'une grande profondeur, qui exprime toute la magie du Jura. Le nez dévoile un bouquet de noix fraîche, de fruits jaunes mûrs, de safran et d'épices douces. En bouche, il impressionne par sa puissance maîtrisée, sa fraîcheur et sa longueur remarquable, avec cette signature oxydative qui le rend à la fois intense et élégant. Un grand compagnon de table, absolument sublime avec un comté affiné, une fondue jurassienne ou des plats de caractère.

3 août 2026 Avis client

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