Crémant de Bourgogne Brut - Perle de Vigne - Louis Bouillot75 cl

Effervescent / Bourgogne / Crémant de Bourgogne AOP

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Médaille d'or Concours des Grands Vins de France à Mâcon 2023

Crémant de Bourgogne Brut - Perle de Vigne - Louis Bouillot

10,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

L'excellence et l'élégance de la Bourgogne dans une cuvée emblématique du domaine Louis Bouillot !

Cette cuvée marie le fruité vibrant de la région à une belle fraîcheur, conservée grâce à un court élevage avant la mise en bouteille précoce. Elle célèbre l'assemblage de quatre cépages emblématiques de Bourgogne - Chardonnay, Pinot noir, Aligoté et Gamay. Une composition subtile, nuancée par une touche de vins de réserve, confère à cette cuvée une ligne intemporelle qui nous charme de sa fraîcheur juvénile. Sa bulle fine et vive danse dans le verre, tandis que son nez délicat mêle des notes fruitées et florales. Son attaque fraîche et franche évolue avec une vivacité d'agrumes et une rondeur agréable !

Informations détaillées

Pays	France
Région	Bourgogne
Type	Effervescent
Goûts	Vin Effervescent
Appellation	Crémant de Bourgogne
Cépage	25% Chardonnay, 25% Pinot noir, 25% Aligoté, 25% Gamay
Ingrédients / Nutrition	Contient des sulfites
Degré d'alcool	12% vol
Contenance	75 cl
Conservation	A boire dans les 2 ans

Notes de dégustations

Robe

Robe limpide et brillante, jaune pâle aux reflets verts

Nez

Bouquet complexe : groseille, mûre, cerise et notes de fleurs blanches : sureau, tilleul, chèvrefeuille

Bouche

Attaque est fraîche et franche, sur la rondeur et la vivacité agrumes, sa finale toute en élégance.

Les avis sur ce produit

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Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

61 avis au total · 1 commentaire disponible

Michele C

Acheté pour le dîner du Nouvel An. Dans le verre, la robe est rose saumonée, le perlage est vif et persistant. Une bulle élégante en bouche et au nez.

6 janvier 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 6-9°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

Apéritif
Entrée
Poisson
Coquillage & Crustacé
Viande blanche
Volaille

Découvrir la maison : Louis Bouillot

Tout le génie de Louis Bouillot a été de transformer des raisins de haut lignage en des vins de haute pétillance à Nuits-Saint-Georges. L’autre expression du terroir de Bourgogne, divinement effervescente ! Pionnier de l’élaboration de grands vins mousseux depuis 1877, Louis Bouillot élabore à Nuits-Saint-Georges des vins à la personnalité affirmée et d’une grande originalité liée au terroir ou au cépage. Fidèle à l’esprit inventif de l’imagineur de bulles qu’était Louis Bouillot, la maison continue l’exploration de cuvées gourmandes nées le plus souvent de ses propres vignobles.