21,50 CHF
Voir le produitSélection : Cuvée du Chaos 2023 - Les Bertrand
Cuvée du Chaos 2023 - Les Bertrand75 cl
Rouge • Beaujolais - Lyonnais • 12% vol
Bio
21,50 CHF
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Découvrez ce Fleurie naturel, gourmand et vibrant, fruité à souhait et porté par un terroir granitique d’exception.
La Cuvée du Chaos est issue de vieilles vignes (45 à 70 ans) cultivées en biodynamie sur sols granitiques sableux, en agriculture biologique. Récoltée manuellement avec un tri strict, elle est vinifiée en macération carbonique à froid, sans soufre ni levures ajoutées. Élevée 8 mois en vieux fûts de différentes tailles, sans filtration ni soufre, elle offre une bouche légère mais explosive, riche en fruits mûrs et fraîcheur naturelle. Cachetée à la cire, cette cuvée équilibrée et élégante se déguste dès maintenant ou peut se garder 5 à 8 ans.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Beaujolais - Lyonnais |
| Appellation | Fleurie |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Gamay |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 17-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge violacée éclatante.
Nez
Arômes délicats de petits fruits rouges (framboise) et de fleurs.
Bouche
Bouche élégante grâce à des tanins d'une grande finesse et à une chair ronde et veloutée.
Les avis sur ce produit
4.3/51 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
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Service / Accords mets-vin
Température de service : 17-18°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Barbecue
- Fromage
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