Empreintes 2023 - Domaine Durand Eric & Joël75 cl
Rouge • Rhône • 13.5% vol

Quantité
Présentation
Complexité, matière, richesse aromatique, tout y est : le meilleur de l'appellation Cornas !
Joël Durand. Empreintes 2023 reflète la puissance et l’élégance caractéristiques de l’appellation, sublimées par le savoir-faire des vignerons. Ce millésime dévoile un nez complexe de fruits noirs mûrs, de réglisse, et de subtiles notes torréfiées. En bouche, sa structure tannique affirmée s’harmonise avec une fraîcheur remarquable, offrant une finale longue et racée. Idéal avec un gibier en sauce ou une côte de bœuf grillée, ce Cornas promet également de s’épanouir après quelques années de garde. Un Cornas intense et raffiné, parfait pour les amateurs de grands vins de caractère
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Cornas |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
robe rouge grenat soutenu, avec des reflets cerises.
Nez
Le nez, agréable et flatteur, offre une belle palette aromatique de syrah, avec des notes de fumé, de cassis, d'olive noire et après aération de violette.
Bouche
En bouche, le vin allie puissance et finesse avec une matière aux tanins fins et élégants.
Service / Accords mets-vin
Accords mets-vin :
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
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