75 clChine · 15 % vol
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16,00 CHF
Voir le produitSélection : Helan Mountain Cabernet Sauvignon blanc de noir 2023 - Château Changyu Moser XV
Helan Mountain Cabernet Sauvignon blanc de noir 2023 - Château Changyu Moser XV75 cl
Blanc • Ningxia • 14.5% vol
16,00 CHF
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Une interprétation inattendue du Cabernet Sauvignon, tout en fraîcheur et en élégance.
Le Helan Mountain Cabernet Sauvignon Blanc de Noir 2023 du Château Changyu Moser XV est une cuvée singulière qui illustre parfaitement le renouveau des vins chinois. Élaboré à partir de Cabernet Sauvignon vinifié en blanc, ce vin dévoile un profil aromatique original, mêlant agrumes, pamplemousse et fruits exotiques, avec une belle fraîcheur en bouche. Sec malgré une sensation légèrement gourmande, son équilibre vacille entre tension et générosité. Sa texture ample et sa vivacité rappellent à la fois un Chardonnay non boisé et un Sauvignon vif . Issu du terroir aride de Ningxia, il bénéficie d’une forte concentration aromatique due à de petites baies riches en matière . Un vin moderne et surprenant, idéal à l’apéritif ou sur des accords variés.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | Chine |
| Région | Ningxia |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Couleur saumon très pâle.
Nez
Nez très vineux avec beaucoup de fruits et juste une petite note d'arômes de fermentation.
Bouche
Belle fraîcheur, intensité et longueur agréable.
Les avis sur ce produit
4.42/53 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
3 avis au total · 1 commentaire disponible
Clémence H4/5
Belle découverte ! Un vin frais et original, avec de jolis arômes d’agrumes et une belle vivacité — parfait pour changer des blancs classiques.
24 avril 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Cuisine du monde
- Fromage
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