Lagrein 2024 - Cantina Kaltern75 cl

Cette cuvée met en lumière l’un des cépages les plus emblématiques du Tyrol du Sud dans une version à la fois intense et accessible : le Lagrein. Les raisins, récoltés à parfaite maturité sur des coteaux ensoleillés autour de Caldaro, donnent naissance à un vin profond et expressif. La vinification avec macération prolongée permet d’extraire toute la richesse aromatique de ce cépage, tandis que l’élevage en cuves inox conserve fraîcheur et pureté. Le nez s’ouvre sur des notes de mûre, de prune et de cerise noire, relevées par des touches de cacao et de café. Dans le verre on retrouve une matière ample, des tanins souples et une finale persistante aux touches épicés. Un rouge chaleureux et gourmand, parfait avec des viandes rôties, du gibier ou des fromages affinés.