Les Calcinaires 2024 - Domaine Gauby75 cl
Rouge • Languedoc-Roussillon • 11.5% vol

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Présentation
La cuvée idéale pour mettre un pied dans un domaine mythique du Roussillon !
La cuvée Calcinaires est un vin éclatant et équilibré, reflet fidèle du terroir calcaire de Calce. Assemblé à partir de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan, il offre un nez expressif de fruits rouges, d’épices et de garrigue. En bouche, la texture est souple et fraîche, portée par une belle énergie minérale. Créée comme une porte d’entrée dans l’univers d’Olivier Gauby, cette cuvée incarne son approche sincère et vivante du vin, où pureté et buvabilité se rencontrent pour un plaisir immédiat!
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Côtes Catalanes |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Degré d'alcool | 11.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Couleur pourpre foncé.
Nez
Fruit intense dominé pas les arômes de fruits noirs (mûre, myrtille) et d'épices douces.
Bouche
Belle attaque sur un fruit soyeux et une très jolie matière intense et une finale longue et poivrée.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
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Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Barbecue
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