Les Granilites 2023 - M. Chapoutier75 cl

Le Saint-Joseph Les Granilites 2023 de M. Chapoutier exprime avec précision toute la noblesse des terroirs granitiques du Rhône nord. La robe rouge grenat précède un nez intense de fruits noirs, de violette et de fines notes minérales. En bouche, l’attaque est souple, portée par une belle fraîcheur et une structure élégante. Les tanins sont fins et soyeux, laissant place à une matière équilibrée et racée. La finale, longue et tendue, souligne la pureté du fruit et l’identité du granite. Un Saint-Joseph authentique et raffiné, aussi séduisant aujourd’hui que prometteur à la garde.