Magnum - Dom Ruinart 2009 - Blanc de Blancs1,5 L

Issu exclusivement de grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, ce millésime 2009 reflète une année solaire et généreuse. Il dévoile des arômes élégants de fleurs blanches, d’agrumes mûrs et de fruits à chair blanche, enrichis à l’aération par des notes de brioche, d’amande fraîche et de citron confit. L’attaque est ample et soyeuse, portée par une matière dense et parfaitement structurée. Les saveurs de poire, de pêche blanche et de citron s’entrelacent à une minéralité crayeuse qui apporte tension et profondeur. L’élevage prolongé sur lies révèle de subtiles nuances toastées, renforçant la complexité de l’ensemble.