Polychrome Rouge 2022 - Château Montplaisir75 cl

Fruit d’un vignoble familial de seulement 5 hectares, le Polychrome Rouge 2022 est l’expression d’un travail artisanal exigeant où chaque cep est soigné avec une attention rare. Depuis plus de 20 ans, le domaine cultive 13 cépages dans le respect du sol, de la biodiversité et d’une agriculture régénératrice : vendanges manuelles, travaux à la main, phytothérapie et très faible mécanisation. Assemblage harmonieux de cabernet franc, merlot, malbec et cabernet sauvignon, ce vin séduit par sa richesse aromatique et son élégance. Un rouge gourmand et vibrant, aux notes de fruits noirs, d’épices douces et de boisé finement fondu. La bouche, ample et soyeuse, révèle une belle fraîcheur et une structure subtile, typique des grands vins de terroir travaillés avec respect et patience.