Quincy 2024 - Henri Bourgeois75 cl
Blanc • Loire • 12.5% vol

Quantité
Présentation
Minéral et franc, ce Quincy est rond au palais avec un bel équilibre, sur une structure fine et élégante.
Ce Quincy provient de vignes de sauvignon blanc plantées sur une ancienne terrasse géologique du Cher. Un terroir constitué de sables et de graves ; des sols dits « légers » qui se réchauffent rapidement. Après un élevage pendant 5-6 mois sur lies fines, le vin est mis en bouteille au printemps. Fruité et aromatique, ce Quincy développe des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, soutenus en bouche par une belle minéralité et une grande fraîcheur. Le fruit l’emporte avec panache sur sa structure fine et élégante. Minéral et franc, ce Quincy est rond au palais avec un bel équilibre, un fruité et des arômes développés, sur une structure fine et élégante. Les qualités gustatives de ce vin seront avantageusement soulignées par des poissons de rivière fumés ou préparés en sauce.
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Quincy |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 8-10°C |
Notes de dégustations
Robe
Or pâle.
Nez
Arômes de fleurs blanches et délicates notes d’agrumes.
Bouche
Frais, vif et rond au palais, il présente un bel équilibre et une structure élégante.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 extrait disponible
Un Quincy de haut niveau avec une aromatique élégante, des fruits, un peu de gras et de la longueur, très belle performance du domaine Henri Bourgeois, valeur sûre de la Loire.
3 avril 2026 Achat confirmé
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Cuisine du monde
- Fromage
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
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