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Sélection : Riesling Grand Cru Rosacker - Calcaire 2025 - Domaine Julien Schaal

Riesling Grand Cru Rosacker - Calcaire 2025 - Domaine Julien Schaal75 cl

Blanc • Alsace • 13.5% vol

4.55/56 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Nouveau millésime
21,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Encore un Riesling Grand Cru de haute volée, au rapport qualité - prix imbattable, signé par l'excellent Julien Schaal.

Ce riesling sec et effusif déborde d'agrumes et de fleurs, avec une touche de silex. Il offre un grand équilibre entre le fruit, la structure et la fraîcheur très minérale, qu'il dévoile tout au long de la dégustation. La longue finale est magnifiquement soulignée par une subtile touche de tanin. Voici la cuvée idéale pour accompagner plateau de fruits de mer ou crustacés, et sublimer ainsi de belles tablées.

Informations détaillées

Millésime2025
PaysFrance
RégionAlsace
AppellationAlsace Riesling Grand Cru
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec ample et racé
CépageRiesling
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service11-12°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe pâle aux reflets verts.

Nez

Nez subtil de zeste de citron.

Bouche

Palais profilé sur la pêche mûre, grande fraîcheur, bouche énergique.

Les avis sur ce produit

4.55/56 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

6 avis au total · 1 commentaire disponible

Nedeljka D

Ce Grand Cru Rosacker impressionne par sa sérénité et sa précision, où les agrumes, les fleurs blanches et la minéralité calcaire s'expriment avec une finesse remarquable. Un Riesling d'une pureté éclatante, à la fois vibrant et profondément apaisant, qui promet une évolution magnifique au fil des années grâce à son superbe potentiel de garde.

23 juillet 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 11-12°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Coquillage & Crustacé
  • Volaille
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Dessert fruité
  • Entrée
  • Poisson

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