Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Spatlese 2025 - Dönnhoff75 cl
Blanc • Nahe • 9% vol

Quantité
Présentation
" Cela scintille comme de l'or, et la succulence de ce vin le rend extrêmement attirant. " J. Suckling - 5ème au Top 100 - 2024
Issu de la partie sud-est du vignoble, escarpée, avec des sols d'ardoise, enrichis d'éléments volcaniques, et extrêmement riches en minéraux. Le Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2025 est très clair, pur et au nez de silex concentré. Doux, raffiné et très élégant en bouche, c'est un Spätlese en apesanteur, salin et filigrane, joueur, avec beaucoup d'équilibre et de délicatesse. Ce VDP Grosse Lage est d'un bel équilibre et danse de façon élégante et dynamique à la dégustation.
Informations détaillées
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Appellation | Nahe |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc demi-sec, moelleux et liquoreux |
| Cépage | Riesling |
| Degré d'alcool | 9% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Couleur or lumineuse.
Nez
Nez profond et complexe à base de silex, d'agrumes et de cailloux très fin.
Bouche
Texture soyeuse, très élégant et superbement équilibré avec une finale intense et puissante.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 commentaire disponible
Grand domaine d'Allemagne où la réputation n'est plus à faire. Un Riesling aux délicates notes florales, de la tension avec une minéralité. Et tout cela reste si longtemps en bouche, c'est incroyable !
23 avril 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Cuisine du monde
- Fromage
- Foie gras
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
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