Rouge Gorge 2022 - Domaine de Bellivière75 cl
Rouge • Loire • 13% vol

Quantité
Présentation
Un raffinement extrême pour un cépage rare vinifié d’une main de maître !
Un vin rouge qui incarne parfaitement l’approche artisanale du domaine, où chaque millésime est un reflet du savoir-faire du vigneron et du terroir. Il est élaboré à partir de cépage typique du secteur, le Pineau d'Aunis, une variété autochtone du Val de Loire qui se distingue par son profil aromatique singulier. Les rendements de ce vin sont très limités avec seulement 25hl/ha afin de garder un maximum de matière et d'élégance. Immédiatement captivant, avec des arômes frais et épicés, il présente des notes de fruits rouges mûrs accompagnées de touches poivrées et légèrement herbacées.
Informations détaillées
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Côteaux du Loir |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Pineau D'Aunis |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge rubis.
Nez
Le bouquet dévoile des notes de violette, des arômes de cassis et des parfums de petits fruits rouges nuancés par une touche poivrée.
Bouche
La bouche s’annonce avec beaucoup de fraîcheur caractérisée par de belles acidités. L’attaque est vive et offre un corps allongé aux tanins soyeux.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
9 avis au total · 1 commentaire disponible
Cette cuvée consacre le cépage Pineau d’Aunis avec un vin frais et terriblement expressif. Avis aux amateurs d’épices : d’abord, des notes de fleur d’oranger, de tilleul et de clou de girofle puis une finale persistante sur le poivre blanc qui laisse un souvenir impérissable.
3 novembre 2025 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
- Champignon
- Barbecue
- Cuisine du monde
- Fromage
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